Pogaqe me Forma te Ndryshme


Pergatitja:
Marrim 3 veze (njerin te kuq e ndajme per te lyer pogaqen) i tundim vezet me pak kripe, ia shtojme nje gote vaj, 1 gote jogurt, 1 gote qumesht, 2 luge ajke. Te gjitha keto i perziejme te gjithe keto mire. Fillojme te ja shtojme miellin dhe tharmin e bukes (kvasacin) te cilin e kemi shkrire pak me heret me pak sheqer dhe me uje te voket.
E perziejme mire dhe e bejme nje brume te bute homogjen.
E leme te qendroj 20 min e mbulojme me lecke.
Pasi dyfishohet brumi i ndajme ne copeza (kuleq), i japim formen sipas deshires, nese jane te rrumbullaketa mundemi edhe ti qesim mbrenda pogaqes djathe.
E lyejme tepsin me vaj ose me margarine, i rendisim ne tepsi.
E leme te qendron 20 minuta ne tepsi masandej e lyejme me te kuq te vezes.
I hedhim siper susam ose fara te zeza.
E pjekim 20 min ne furre te nxehur me pare, e pjekim ne 180C.
Kërko receta